MAS Knives - Unieke 
messen gemaakt om te gebruiken

Dit is de insteek van de messen die ik maak, ze zijn stuk voor stuk uniek qua look maar bovenal helpt het mes de taken beter uit te voeren en is een waardevolle toevoeging voor jouw als gebruiker.

"Functionele kunst om te gebruiken en te ervaren wat een écht goed scherp mes kan doen." 

Voor iedereen een uniek en passend mes maken is wat ik wil bereiken.

Over MAS Knives
Wie is MAS knives?
Mijn naam is Menno Siemensma, een enthousiaste messenmaker, ofwel een messensmid.
De messen die ik maak zijn allemaal uniek in uiterlijk maar ze zijn gemaakt om te gebruiken, met een premium custom look voor de liefhebber. 

Over MAS Knives
MAS knives is de naam waaronder ik nu al een aantal jaar mijn messen maak. Maar waarom ben ik dan messen gaan maken? Dat komt voort uit een grote interesse voor de oude beroepen of ambachten en dan in het bijzonder het smeden van staal. Er is iets speciaals aan het smeden van staal en de metallurgie die erbij komt kijken om het in een functioneel iets te vormen. 

Nu is vrijwel alles te zien op Youtube en nadat ik een heel aantal video's bekeken had, ben ik gewoon gestart met zelf een mes te maken. Nadat dat eerste mes af was, was ik verkocht, een nieuwe hobby geboren en de rest is geschiedenis. 

De messen
Ik maak de messen van begin tot het slijpen van het mes, inclusief de leren schede als die bij het mes hoort. Een uniek kado voor jezelf, voor een dierbare of als relatiegeschenk. Graag stem ik met je af hoe het mes eruit moet komen te zien en wanneer het klaar is.

Maar waarom een custom mes en niet een van de blokker?
Voordelen:
- Altijd bekend welk staal gebruikt is, alles is kwaliteitsstaal specifiek voor messen en geen onbekend matig (chinees) staal.
- Veel meer opties in kleuren, materiaalkeuze voor het handvat
- Aanpasbaar naar exacte wensen
- Afwerking is vele malen hoger
- Handgeslepen tot eens cherpte die niet te vergelijken is met wat een mes vanuit een fabriek krijgt
- Bij normaal gebruik en onderhoud heb je een kwaliteitsmes dat een leven lang meegaat

nadelen:
- je wil er waarschijnlijk meer dan een...
- Koken of kamperen wil je veel vaker gaan doen
- Prijs is hoger dan een standaard mes

Nieuwe producten

Snelle kijk
  Voeg toe aan winkelmandje

Gyuto Blue paper no. 2 steel with desert ironwood handle

399€

prachtig ruw afgewerkte gyuto met desert ironwood en zwart afrikaans ebbenhout octagonaal handvat, het staal voor het lemmet is blue paper steel no. 2, vergelijkbaar met white paper steel, maar blue paper wijkt hier iets van af door de toevoeging van chromium en tungsten wat zorgt voor meer taaiheid en een marginaal lagere hardheid maar betere edge retention dan white paper. afmetingen lemmet: lengte: 210mm hoogte: 46mm dikte: 3mm Afmetingen handvat: lengte 145mm hoogte 30mm breedte 25mm

Snelle kijk
  Voeg toe aan winkelmandje

Messen slijp service

10€

Stompe messen zijn gevaarlijk, snijden minder goed en zorgt voor frustratie bij het gebruik, vooral in de keuken. Wil je een superscherpe snijrand op je mes vraag dan een vrijblijvende offerte aan en dan zorg ik dat die voor een kleine vergoeding weer zo scherp wordt als het mes kan zijn. Is er lichte schade zoals kleine chips of braampjes dan kan ik die ook weg werken. Let wel op, de prijs is een vanaf prijs voor 1 mes van max 25cm. Voor meerdere messen stuur een bericht met evt foto's van de schade om af te stemmen wat hier mogelijk voor is. TIP: Combineer het slijpen met een strop om het mes thuis zelf langer scherp te houden.

Snelle kijk
  Voeg toe aan winkelmandje

MAS knives strop

25€

Een must have als je een mes superscherp wil houden. Voeg een strop compound toe en hou je messen langer scherp.

Snelle kijk
  Voeg toe aan winkelmandje

Puukko 'Draghäst'

99€

Een puukko is een beproefd design, degelijk, praktisch en bovenal gemakkelijk in gebruik. Een puukko die doet waar die voor gemaakt is, dit is een iets grotere variant van de arbetshäst daarom de naam Draghäst, genaamd naar het trekpaard net wat groter dan een werkpaard. Afmetingen lemmet: Lengte 140mm hoogte 27mm dikte 3mm dik Staalsoort: 80CrV2 Het handvat is van gestabiliseerd en goudgeel gekleurd berkenburl en een messing bolster met nikkelsilver en messing spacers. De schede is handgemaakt en wordt afgewerkt met stiksel naar keuze.

Snelle kijk
  Voeg toe aan winkelmandje

Fileermes perch

89€

Een kleiner fileermes gemaakt voor het fijnere werk, onder andere voor baars, of kleinere forel te fileren. Het handvat is van gestabiliseerd berkenburl, een prachtige Kate McLaren natte vlieg in epoxy hars gegoten, een zwart afrikaans ebbenhouten bolster met een nikkelsilver spacer. Staalsoort: X50CrMoV15 lengte: 130mm hoogte: 16mm dikte 1mm Het lemmet is handgeslepen tot 5000 en gestropt, met een hoek van 18 graden. Het mes komt met een handgemaakte schede met een baars erop gegraveerd, de keuze voor de afwerking van het stiksel kan worden doorgegeven bij de bestelling. Zie hiervoor de laatste foto.

Snelle kijk
  Voeg toe aan winkelmandje

Koksmes met zebranohout handvat

69€

Een simpel maar praktisch keukenmes gemaakt van X50CrMoV15 rvs staal. Een koksmes dat niet misstaat in welke keuken dan ook. Afmetingen lemmet: Lengte : 225 mm Hoogte: 44 mm Dikte: 2 mm Het handvat is gemaakt van sterk zebrano- en bubingahout, afgewerkt in een japanse stijl achthoekig handvat en waterbestendig dankzij de lijnoliebehandeling. Een prachtig stuk functionele kunst in uw keuken, waarmee u snel en met plezier de heerlijkste gerechten kunt bereiden.

Snelle kijk
  Voeg toe aan winkelmandje

Puukko classic

69€

Een kleinere puukko, handig voor het fijnere werk, niet te zwaar en goed in de hand liggend design. Het lemmet is 95mm bij 20mm en 3mm dik vervaardigd uit 80CrV2 staal met een scandi grind. Het handvat is gemaakt van gestabiliseerd berkenburl hout en bronzen bolster met een rode G10 spacer. Het mes komt met een handgemaakte leren schede met leren dangle koord voor die klassieke look, afgewerkt met artificial sinew stiksel.

Snelle kijk
  Voeg toe aan winkelmandje

Puukko 'Arbetshäst'

89€

Een beproefd design, degelijk, praktisch en bovenal gemakkelijk in gebruik. Een puukko die doet wat die moet doen, daarom ook genaamd Artbetshäst, het werkpaard. Afmetingen lemmet: Lengte 120mm hoogte 25mm dikte 3mm dik Staalsoort: 80CrV2 Het handvat is gemaakt van prachtig gestabiliseerd natuurlijk gekleurd berkenburl en een hertengewei bolster. De schede is handgemaakt en wordt afgewerkt met stiksel naar keuze.

Snelle kijk
  Voeg toe aan winkelmandje

Fileermes 'seatrout'

109€

Een uniek fileermes, gemaakt van prachtig gestabiliseerd berkenburl waar een Blue Teal and Silver kunstvlieg in is verwerkt. Staalsoort: X50CrMoV15 lengte: 220mm hoogte: 25mm dikte 1,8mm Het lemmet is handgeslepen tot 5000 grit en gestropt, met een hoek van 18 graden. Het handvat is gemaakt van prachtig getekend grijs gekleurd berkenburl met de blue, teal and silver kunstvlieg verwerkt in epoxyhars. De bolster is zwart afrikaans ebbenhout en een g10 en messing spacer. Het mes komt met een handgemaakte leren schede, met een gedetailleerde zeeforel erop verwerkt. Deze is nog niet afgemaakt en is aan u de keuze welke kleur stiksel gebruikt wordt, zie de foto hiervoor en maak de keuze in het menu.

Portfolio

  Voor kerst mijzelf een cadeau gegeven. Ik dacht laat ik een mes maken door Menno voor Menno. Ontzettend blij mee, perfect afgewerkt en precies wat ik wilde en verwacht had. Echt een aanrader!  

Menno bol
Chef kok
         

  We gebruikten eerst normale keukenmessen, zodra je een van deze messen gewend bent wil je niet anders. Al gauw hebben we een 2e besteld met een mooie inscriptie erin voor ons 5 jarig samenzijn en stevige schede erbij. Kortom erg goede messen voor een mooie prijs op maat gemaakt.  

Christiaan Pottjewijd
         

  Menno heeft een heel mooi gepersonaliseerde Puukko met koperen bolster voor mij gemaakt. Deze wordt veelvuldig tijdens outdoor en camping activiteiten gebruikt. Echt een mes van hoogstaande kwaliteit en een aanrader, waarbij naar de wensen van de klant worden geluisterd. Ik kan MAS knives van harte aanbevelen.  

Floris
         

  Het fileermes was perfect gemaakt, prachtig hout en de vlieg erin maakt het helemaal af! Het mes is superscherp en werkt gewoon supergoed met het fileren van forel en andere vissen. Voor het geld is het een geweldige aankoop geweest.  

Henk Jan
Vliegvisser
         

  Voor kerst mijzelf een cadeau gegeven. Ik dacht laat ik een mes maken door Menno voor Menno. Ontzettend blij mee, perfect afgewerkt en precies wat ik wilde en verwacht had. Echt een aanrader!  

Menno bol
Chef kok
         

  We gebruikten eerst normale keukenmessen, zodra je een van deze messen gewend bent wil je niet anders. Al gauw hebben we een 2e besteld met een mooie inscriptie erin voor ons 5 jarig samenzijn en stevige schede erbij. Kortom erg goede messen voor een mooie prijs op maat gemaakt.  

Christiaan Pottjewijd
         

  Menno heeft een heel mooi gepersonaliseerde Puukko met koperen bolster voor mij gemaakt. Deze wordt veelvuldig tijdens outdoor en camping activiteiten gebruikt. Echt een mes van hoogstaande kwaliteit en een aanrader, waarbij naar de wensen van de klant worden geluisterd. Ik kan MAS knives van harte aanbevelen.  

Floris
         

  Het fileermes was perfect gemaakt, prachtig hout en de vlieg erin maakt het helemaal af! Het mes is superscherp en werkt gewoon supergoed met het fileren van forel en andere vissen. Voor het geld is het een geweldige aankoop geweest.  

Henk Jan
Vliegvisser
         

  Voor kerst mijzelf een cadeau gegeven. Ik dacht laat ik een mes maken door Menno voor Menno. Ontzettend blij mee, perfect afgewerkt en precies wat ik wilde en verwacht had. Echt een aanrader!  

Menno bol
Chef kok
         

  We gebruikten eerst normale keukenmessen, zodra je een van deze messen gewend bent wil je niet anders. Al gauw hebben we een 2e besteld met een mooie inscriptie erin voor ons 5 jarig samenzijn en stevige schede erbij. Kortom erg goede messen voor een mooie prijs op maat gemaakt.  

Christiaan Pottjewijd
         

  Menno heeft een heel mooi gepersonaliseerde Puukko met koperen bolster voor mij gemaakt. Deze wordt veelvuldig tijdens outdoor en camping activiteiten gebruikt. Echt een mes van hoogstaande kwaliteit en een aanrader, waarbij naar de wensen van de klant worden geluisterd. Ik kan MAS knives van harte aanbevelen.  

Floris
         

  Het fileermes was perfect gemaakt, prachtig hout en de vlieg erin maakt het helemaal af! Het mes is superscherp en werkt gewoon supergoed met het fileren van forel en andere vissen. Voor het geld is het een geweldige aankoop geweest.  

Henk Jan
Vliegvisser
         
 
 

Contact

Zoek je wat anders of heb je specifieke wensen, stuur mij een bericht en bespreken we wat de opties zijn.

  • Groningen, Netherlands